Как правильно ужинать, чтобы утром быть бодрой и свежей

Для многих людей вставать по утрам – сплошной стресс и мучение, просыпаются они уставшими и разбитыми, несмотря на то, что спали положенное количество часов. Оказывается немаловажно, как прошел ваш ужин накануне, есть определенные правила, выполнение которых обеспечит вам бодрое утреннее пробуждение.

Правильное время

Важно следовать рекомендациям медиков при выборе времени для ужина. По мнению врачей, лучше всего ужинать за 2 часа до сна. Нужно соблюдать золотую середину, ведь на голодный желудок очень трудно уснуть, сон будет тревожный, к тому же это способствует застою желчи. С другой стороны, трудно уснуть, если вы переели. При приближении ночи организм человека инстинктивно перестраивается на отдых, следовательно перегружать его не стоит.

Легкая еда

Для нормального (глубокого) сна, необходимо соблюдать не только правильное время ужина, а также его количество и качество. Многие вообще отказываются от ужина, но это в корне неверно. Отказываться от него не только неразумно, но и в некоторых случаях опасно для организма. Пропускать ужин не рекомендуется.
Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, ни в коем случае не должны отказываться от вечернего приема еды.
Сколько нужно есть на ужин? Адекватная порция – это две пригоршни из вашей ладошки. Ладони у всех людей разные, значит и порции нужны разные. Вечерняя трапеза должна быть легкой и необильной. Следует отдать предпочтение легкоусвояемой и низкокалорийной еде. Приведем список продуктов, подходящих для идеального ужина:
  • рыба нежирных сортов;
  • белое мясо курицы (индейки);
  • нежирное говяжье мясо;
  • яйца;
  • морепродукты;
  • грибы;
  • зелень.

Вегетарианцам же можно предложить следующие полезные продукты:

  • черная чечевица;
  • листовой салат;
  • сладкий перец;
  • огурцы;
  • брокколи;
  • стручковая фасоль;
  • шпинат;
  • отварная гречка или рис.

Многочисленные исследования показывают, что употребление риса способствует глубокому, продолжительному сну.

Чего стоит избегать

Теперь перейдем к рассмотрению продуктов, являющихся врагами спокойного сна. Жирная пища переваривается долго, поэтому мешает спокойному сну, способствует отеку лица. Внесите в список табу и не ешьте на ужин следующие вредные продукты:

  • свинину;
  • копчености;
  • сосиски;
  • ветчину.

Во избежание отеков откажитесь также от следующих продуктов:

  • соль;
  • сахар;
  • помидоры;
  • баклажаны;
  • хлеб;
  • макароны.

Ужин, состоящий из продуктов, богатых белком и с минимальным количеством сахаров поможет проснуться без отеков. Старайтесь вечером не употреблять острую пищу, алкоголь и продукты, содержащие кофеин. Кроме того, избегайте продуктов, содержащих тирамин, они бодрят не хуже кофейных продуктов. К ним относятся:

  • сыр;
  • шоколад;
  • говяжья и куриная печень;
  • соя.

Продукты, включающие в себя триптофан и мелатонин

Продукты, содержащие триптофан и мелатонин, расслабляюще воздействуют на организм, способствуя хорошему сну. Триптофан принимает активное участие в выработке серотонина в организме людей. Это аминокислота в большом количестве содержится в следующих продуктах:

  • бананах;
  • молоке;
  • мясе птицы и индейки;
  • тыквенных семечках;
  • миндале;
  • кунжуте;
  • кедровых и грецких орехах;
  • овсянке.

Мелатонин (гормон сна), содержится в больших количествах в нижеследующих продуктах:

  • вишня;
  • черешня;
  • мед.

“Сонные” напитки

Травяные чаи благоприятно воздействует на организм благодаря высокому содержанию витаминов. Они успокаивают нервную систему, стимулируют обмен веществ и способствуют крепкому здоровому сну. Наилучшие напитки перед сном – чаи с мелиссой, ромашкой и мятой. После приема чая улучшается настроение, нормализуется сон. Очень полезно пить перед сном теплое молоко с медом – это натуральное “снотворное”, благотворно влияющее на организм человека. Молоко с медом – своеобразная «идеальная пара», два продукта, отлично сочетающихся и дополняющих полезные свойства друг друга.

Кефир для свежести кожи

Для того, чтобы утром проснуться со свежим отдохнувшим лицом и в хорошем настроении, очень полезно на ночь употреблять кисломолочные продукты, нормализующие микрофлору кишечника. Возьмите в привычку принимать на ужин 150 – 200 мл кефира, ряженки или натурального йогурта. Также перед сном очень полезно есть творог. Лучше всего употреблять нежирный творог.

Чтобы пробуждение было радостным, советуем перед сном гулять на свежем воздухе, спать с открытой форточкой в хорошо проветренной комнате. Вот и все о правильном ужине, способствующем бодрости по утрам.

Загрузка ...