Суть диеты Кима Протасова состоит в том, что нет никакой необходимости голодать, придерживаясь почасового режима. Это совершенно уникальная система питания, которую все диетологи мира считают одной из самых безвредных для организма. Продолжительность диеты составляет 5 недель, результат похудения – от 8 и выше потерянных килограмм, после чего следует постепенный пятинедельный выход из данной диеты. В пищу употребляются сырые, обезжиренные и кисломолочные продукты, исключается любое сладкое и увеличивается количество воды. Но обо всем по порядку.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диета Кима Протасова очень выгодно отличается от других диет тем, что никаких ограничений по количеству съедаемой пищи она не требует, есть можно досыта и в любое время. Но только определенные продукты, которые входят в список разрешенных. К счастью, их выбор достаточный, чтобы чувствовать себя комфортно. Какие это продукты?
Мясная продукция: она должна быть, в первую очередь, нежирная. Допускается говядина, курятина, крольчатина, телятина, индейка, рыба и разнообразные морепродукты.
Молочная продукция: разрешается жирность не более 5%. Это нежирные сыры, йогурт, молоко, кефир, айран, ряженка и творог. Без консервантов и красителей.
Овощная продукция: она должна быть непременно свежей. Это зелень, сладкий перец, капуста, помидоры, огурцы, морковь и свекла. А также лук, чеснок, редис и кабачки.
Дополнительные продукты: разрешается употреблять куриные яйца и зеленые яблоки.
Что касается запрещенных продуктов, то в эту категорию попадает алкоголь, любые крупы, арахис, хлебобулочные изделия, жареный картофель, макаронные изделия. Настоятельно не рекомендуется употреблять домашние заготовки, сливочное масло, консервы, мягкие сыры, свинину и баранину, колбасу, полуфабрикаты. Также запрещены любые кондитерские изделия и сладости, сахар, соленые и маринованные блюда.
Преимущества и недостатки диеты
Главное достоинство диеты, которую в народе прозвали «протасовой», в том, что она не позволяет испытывать голод. Диета настолько продумана, что не требует ограничивать себя в порциях. Можно есть как ранним утром, так и поздним вечером. А благодаря тому, что приходится отказываться от сахара, налаживается работа поджелудочной железы, и желание побаловать себя чем-нибудь сладким постепенно уходит. Также очищается кровь и кишечник – это результат употребления свежих овощей и фруктов. Кроме того, организм получает необходимые ему вещества: кальций, белок и лактозу, а употребление воды в большем объеме, чем обычно, способствует тому, что организм очищается от шлаков.
Но, как и любой другой диеты, у «протасовки» есть и свои недостатки. Прежде всего, эта диета будет сложна для людей, которые не любят кисломолочную продукцию, страдают аллергией на лактозу или клетчатку, или имеют индивидуальную непереносимость. Противопоказана диета и тем, кто мучается гипертонией, гастритом, болезнями ЖКХ и сердца, колитами, язвенными заболеваниями кишечника, почек или желудка. А также беременным женщинам, кормящим мамочкам и людям с нарушением обмена веществ. В любом случае любая диета сначала требует предварительной консультации с врачом.
Понедельное меню диеты Протасова
Как уже говорилось выше, на «протасовке» нужно сидеть 5 недель, каждая из которых требует соблюдения определенных правил. В этом нет ничего экстраординарного, самое сложное – начать, поскольку нужно будет переходить на сырые продукты. Итак, меню.
Неделя первая Начинать нужно с того, чтобы первые 7 дней употреблять в пищу йогурты, творог и сырые овощи. Последнее можно есть в неограниченном количестве, но желательно добавить к ежедневному рациону одно куриное яйцо (или 2-3 перепелиных) и пару-тройку зеленый яблок. Но следует быть осторожным с крахмальными овощами: картофелем, свеклой, кабачками и тыквой. Поначалу может возникнуть чувство, что меню очень сложное, но это просто с непривычки, как и любое изменение в нашей жизни.
Неделя вторая Практически повторяет меню первой недели, но в последующие 7 дней можно отказаться от яиц. И очень желательно ограничить употребление кисломолочных продуктов в пользу овощей. Чтобы предотвратить появление отеков, нужно воздержаться от сыров вроде брынзы – они, как известно, содержат в своем составе соль, которая задерживает воду в организме, последствием чего и являются ненавистные нам отеки.
Неделя третья Вот теперь можно ввести в свой рацион мясную продукцию, но делать это следует постепенно – не более 300 грамм в день. Количество кисломолочных продуктов желательно не увеличивать, зато мясо можно готовить как угодно: варить, тушить, на пару, запекать, но, желательно, не жарить. Начинать лучше всего с курятины и крольчатины. И по-прежнему можно, сколько хочется, употреблять свежие овощи и зеленые яблоки.
Неделя четвертая Начиная с этой недели, не возбраняется увеличение мясной продукции, как в видах, так и в объемах. Очень рекомендуется налегать на рыбу, приготовленную любым удобным способом (но, опять же, желательно не жарить). И помнить, что лучше не пользоваться специями, уксусом и солью. Лучше всего употреблять комбинированные блюда, например: рыба и овощи, морепродукты и овощи, мясо и овощи. Больше овощей.
Неделя пятая Неделя, завершающая диету. Теперь можно немного расслабиться и кушать абсолютно все продукты, которые входят в список разрешенных. Главное – не забывать выпивать не менее 2 литров жидкости в день: чистую воду, зеленый чай и даже кофе, только, конечно, без сахара. Также настоятельно рекомендуется во время диеты пропить поливитамины, а лучше пройти полный курс витаминно-минерального комплекса.
Выход из диеты Кима Протасова
Правильное соблюдение диеты – это только половина успеха, не менее важно грамотно ее завершить. Резко прекращать настоятельно не рекомендуется – это грозит возвращением потерянных килограммов, и тогда все труды пойдут насмарку. Завершать «протасовку» нужно постепенно, чтобы закрепить эффект, а на это придется потратить еще 5 недель.
Что нужно делать дальше? На 6 неделе добавить в рацион небольшую тарелочку каши, сваренной на воде. На 7 неделе – внести в меню авокадо и сливы. 8 неделя разрешает употребление сухофруктов и компотов без сахара, а 9 – вареные и запеченные овощи. На последней, 10 неделе, можно уже кушать легкие супы и не очень жирные бульоны. Сладости и мучное употреблять по-прежнему нельзя, это же касается и риса. Добавить их в меню можно только через пару месяцев после диеты.
Фото До и После «протасовки»
А вы худели на диете Кима Протасова? Как результат? Делитесь в комментариях!