На первый взгляд, утверждение, что шоколад может помочь похудеть звучит просто невероятно! Действительно, этот вкусный и обожаемый всеми женщинами (и не только ими) продукт постоянно обвиняют во всех смертных грехах: и калорий в нем много, и вес лишний от него появляется, и аллергия и прыщики на лице тоже от него возникают! Но… шоколад шоколаду рознь.Все вышесказанное, надо признать, справедливо, если речь идет о молочном или белом шоколаде. Ну, еще о бесчисленных безобразных батончиках, которые так испортили репутацию этого благороднейшего и вкуснейшего изобретения кулинарии.
Забыли многие, что настоящий, оригинальный шоколад, который обладает массой полезных свойств – это черный горький шоколад, изготовленный из какао-бобов и небольшим добавлением молока и сахара. В старину эскулапы с помощью черного шоколада лечили сердечные заболевания и тромбофлебит. Ведь в этом удивительном продукте содержится такое редкое вещество, как флавоноид, который действительно имеет свойство предотвращать образование тромбов. Так же в шоколаде много кальция необходимого для нормального функционирования опорно-двигательного аппарата, антиоксидантов, которые благотворно действуют на кожу, магния, являющегося отличным антидепрессантом, фтора, необходимого для зубов, витаминов разных групп, пищевых волокон.
Все это хорошо, скажете вы, но как с помощью шоколада можно похудеть? И это возможно, так как в черном горьком шоколаде с содержанием какао-бобов более 60 % содержатся активные вещества, нормализующие обмен веществ и гормональный фон. А ведь проблема лишнего веса у женщин зачастую скрывается именно в этом! Поэтому и шоколадная диета достаточно эффективна, правда, при условии, что вы выбираете для нее очень качественный, только горький шоколад с высоким содержанием какао и без всяких красителей и искусственных добавок.
Сама диета очень проста – в день надо съедать плитку черного горького шоколада (100 гр.) и ничего более. Пить можно или кофе без сахара, или зеленый чай. В целом вы будете терять по одному килограмму веса в день, причем, получая удовольствие от изысканной сладости! Так что от шоколада действительно можно похудеть, это не пустые разговоры. Только вот не переборщите – сидеть на шоколадной диете более 4-5 дней не рекомендуется, даже самый хороший и натуральный шоколад, все-таки, не может заменить всех продуктов, которые необходимы нашему организму.