Что есть, чтобы быть счастливой: продукты, которые вырабатывают серотонин

Избавиться от хандры можно с помощью обычных продуктов: витамины А, B, E, никотиновая кислота, аминокислоты и некоторые микроэлементы снижают уровень стресса и способствуют выработке гормонов счастья.

Индейка

Индюшатина – это вкусное диетическое мясо, богатое не только магнием, кальцием и ретинолом, но и аминокислотой триптофаном (Trp). Полезное вещество участвует в выработке серотонина, который улучшает настроение. Индейку можно есть часто: она не провоцирует набор веса, а, наоборот, способствует похудению. Диетологи советуют обратить внимание на тушеное, вареное и запеченное в гриле белое мясо.

Жирная рыба

Лосось, форель, макрель, тунец, сардины и анчоусы – настоящие кладези полезных элементов:

  • полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 замедляют процессы старения, улучшают память, способствуют выработке серотонина и избавляют от симптомов депрессии;
  • витамин B6 ускоряет метаболические реакции в тканях головного мозга, тем самым улучшая память, концентрацию и настроение;
  • холекальциферол успокаивает нервную систему и помогает легче справляться со стрессовыми ситуациями;
  • триптофан способствует выработке гормонов счастья.

Жирные сорта полезны в любом виде, но лучший способ приготовления – запекание. Чтобы оставаться жизнерадостной и полной сил, рыбные блюда следует есть 3-4 раза в неделю. Оптимальный размер порции – 120-140 г. Можно есть и каждый день, но тогда количество лучше сократить до 60 г.

Хурма

На настроение оказывает сильное влияние состояние гормонального фона, а в сладком фрукте содержится большое количество йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы. Если организм будет недополучать этот микроэлемент, то женщина будет находиться в подавленном состоянии.

Для улучшения самочувствия достаточно есть 1-2 хурмы в неделю. Зимой стоит обратить внимание на сушеное лакомство, которое по праву зовется королевой сухофруктов.

Сыр

Избавиться от плохого настроения поможет сыр: твердый, мягкий, плавленный. Каждый вид содержит следующие положительно влияющие на настроение вещества:

  • витамины женской красоты: токоферол и ретинол улучшат состояние кожи и волос, а также подарят заряд энергии на весь день;
  • жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 признаны природными антидепрессантами;
  • триптофан избавит от стресса и подарит спокойный сон.

Сыр можно есть на ночь или с утра, но девушкам, которые следят за фигурой, не стоит увлекаться, ведь продукт чрезвычайно калориен. Впрочем, выход есть: рацион отлично дополнят нежирные, но полезные сорта, например, фета, моцарелла, рикотта, зеленый творог или тофу.

Кисломолочные продукты

Йогурт, ряженка, простокваша, сметана, кефир и кумыс обязательно должны присутствовать в меню. Молочнокислые бактерии L. rhamnosus снижают уровень стресса и избавляют от подавленности.

Положительное влияние на организм было доказано экспериментальным путем. Крысы, которые получали бульон с добавлением полезных микроорганизмов, легче переживали физические нагрузки, были более спокойны и менее агрессивны.

Кисломолочная продукция также положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Лучшее время для вкусного йогурта – это за 2-2,5 часа до обеда или во время ужина.

Банан

Сладкий фрукт быстро подарит жизнерадостное настроение, ведь органическое соединение харман приносит ощущение эйфории, а калий в сочетании с витаминами группы B запускает процесс выработки гормонов счастья. Единственный нюанс: с бананами следует быть осторожнее девушкам, которые бояться поправиться. Высокие концентрации крахмала и сахарозы способствуют быстрому набору веса.

Небольшой лайфхак: перекус лучше устраивать между завтраком и обедом – в этот период питательные вещества усвоятся быстрее.

Шоколад

Какао-бобы содержат триптофан, витамины группы B, никотиновую кислоту и магний – эти вещества быстро улучшают настроение и помогают сохранить спокойствие даже в самых стрессовых ситуациях. Еще один плюс – высокое содержание кофеина, заряжающего бодростью на весь день.

Лучшим антидепрессантом признан черный шоколад, так как в нем наибольший % какао-бобов, молочный же и белый менее полезны. Оптимальное количество – 2-3 кусочка в день.

Орехи

Орехи – это источник полиненасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на мозговую деятельность и устраняют все симптомы хандры. Кроме того, каждый вид имеет свои особенности:

  • миндаль богат токоферолом, так что горсть таких орешков успокоит нервы, улучшит самочувствие и положительно отразится на состоянии волос и кожи;
  • 100 г фисташек на 130% восполняют суточную потребность организма в витамине B6, который обеспечивает выработку гормона счастья. Еще одно полезное свойство – снижение давления и регулирование уровня адреналина;
  • 100 г бразильского ореха полностью покрывают суточную потребность организма в селене, меде, фосфоре. Недостаток этих веществ приводит к развитию нервозности, депрессии и повышенной утомляемости;
  • кедровые орешки насытят организм никотиновой кислотой, ретинолом, токоферолом.

Важно помнить о высокой калорийности орехов. Рекомендованная суточная норма – 30 г

Включайте в меню хотя бы один продукт из списка каждый день и тогда сможете навсегда забыть о хандре. Главное – есть только те лакомства, которые нравятся и приносят удовольствие.

Загрузка ...